Името на този сапун е дадено от сирийския град - един от най-древните в света. Първоначалният Алепо (Халеб), който е бил най-голямото селище на Османската империя, стои в основата на съвременната цивилизация. Не е изненадващо, че именно той ни даде натурален продукт с комплекс от антибактериални и лечебни свойства.
Ценен продукт, донесен от Сирия в Европа
Алепо сапун, чиито рецепти се предават от баща на син и остават непроменени в продължение на няколко века, се появява в дните на финикийците. В Северозападна Сирия първоначално е била полутечна емулсия. В Алепо специалистите по сапун правят радикални промени в производствения процес, което направи възможно получаването на твърд продукт. През 8-ми век се появява естественият сапун, какъвто го познаваме днес.
Вярва се, че именно той е поставил основата на традициите в производството на сапун,установени в цялото Средиземноморие. Военните конфликти носеха ужасни наранявания и човешкият живот зависеше от това как се лекуваха раните. Неслучайно такъв продукт е бил високо ценен, а рецептата му е пренесена от кръстоносците в Европа. Вярно е, че производителите на сапун не можаха да повторят точно сирийския сапун поради липсата на благородно лаврово масло.
Натурален сапун с растителна мазнина
Алепо сапун, чието оригинално име е Sapun Ghar, се състои само от естествени съставки - зехтин и лаврови масла, алкали и вода. Това е универсално средство, което перфектно почиства кожата и косата, както и се грижи перфектно за тях. Колкото по-висок е процентът на лавровото масло (от 4 до 45%), толкова по-скъп е продуктът и толкова по-силни са противовъзпалителните свойства.
Пленчета с тъмен нюанс, но зелени отвътре
Прясно приготвен сапун Алепо с растителни мазнини има приятен зеленикав оттенък. Въпреки това, постепенно повърхността му потъмнява, придобивайки наситен кафяв цвят, но вътре остава изумрудена. Колкото по-дебел е тъмният слой, толкова по-стар е продуктът. Сапунът, който е отлежал около шест месеца, може да се съхранява до 6 години. Има кубична форма, поради традиционния начин на производство и рязане.
Стара рецепта
През 8-ми век сапунът се произвежда по така наречения горещ метод. В огромна чанта, под която се пали огън, се вкарвал зехтин, смесен с алкали и вода. Съдържанието се вари в продължение на три дни. През това време съставките реагиратзаедно. В самия край на процеса се добавя дафиново масло и вискозната смес се излива в вдлъбнатина на пода, облицована с восъчна хартия. След това замразената маса се нарязва на ръка на отделни пръчици.
За да се осигури циркулация на въздуха, кубчетата сапун Алепо бяха подредени шахматно в открито пространство и след това бяха поставени в специална подземна стая, за да отлежат за период от шест до девет месеца. През това време в него настъпват химически промени: свободната алкална основа, която не реагира с масла, се разлага и съдържанието на влага намалява, което го прави твърд. Съхраняването на сапун е като отлежаване на вино: колкото по-дълго остава органичният продукт, толкова по-добър става.
Модерният сапун е студено направен. Към него се добавят различни етерични масла, смлени билки и подправки, което направи възможно разширяването на асортимента на традиционния сирийски продукт, който е популярен сред европейците. Освен това има и течен сапун с дафиново масло.
Използване на вековен сапун
100% натурален продукт не съдържа оцветители, животински мазнини, консерванти и други компоненти на съвременния сапун. Това е универсален помощник, който укрепва епидермиса: зехтинът, който е част от него, овлажнява, омекотява и регенерира кожата, а лавровото масло, което има антибактериални и противогъбични свойства, я тонизира. Достатъчно е проблемните зони да се пенят няколко пъти на ден (акне, пъпки),след което трябва да изчакате няколко минути, засилвайки положителните ефекти на съставките на сапуна Алепо.
Могат да измият лицето ви и да измият грима. Хората с мазен или комбиниран тип кожа определено трябва да имат под ръка този продукт, който се използва при алергии, раздразнения, дерматити, обриви.
Сапун помага за облекчаване на сърбежа от ухапвания от комари. Счита се за едно от най-ефективните средства за облекчаване на подуване, възпаление и предотвратяване на алергични реакции. Достатъчно е да нанесете натурален лек върху мястото на ухапване и след това да го измиете.
Идеален е за измиване на косата ви. Сапунът Алепо им придава блясък и помага в борбата с пърхота.
Това е незаменим продукт за грижа за деликатната бебешка кожа, който премахва зачервяване, обрив от пелени и укрепва местния имунитет.
Уникален продукт от Planet Organics
Различни компании предлагат екологично чист продукт, който помага за нормализиране на липидния метаболизъм и е подходящ за почистване на тялото и косата. Можете да закупите както плътен, така и плътен сапун Алепо, който има високи хранителни и овлажняващи свойства. Има необичайна текстура със зеленикаво-кафяв оттенък. Уникален продукт с приятно аромат, който се пени добре, икономичен е и се отмива лесно.
Хипоалергенен сапун Алепо от "Планета Органика", приготвен по стара рецепта, съдържа органични масла от маслина и лавров, гроздови семки, лайка, шафран, мирта идамаска роза. Подходящ за всички типове кожа и коса, може да се използва вместо душ гел и шампоан.
Как да направите най-известния сапун със собствените си ръце?
Сапунът "от нулата" е натурален продукт, който не включва химически съставки. Съвременните производители на сапун използват стъклени съдове, които не реагират с алкали. Освен това определено ще ви е необходим специален калкулатор, който изчислява необходимите пропорции на каустично химическо съединение. Струва си да се отбележи, че по-често се използва студеният метод за приготвяне на сапун, който може да се използва след няколко месеца.
В един съд лавровото масло (около 100-150 g), предварително разтопено на водна баня, се смесва със зехтин (400 g). 67 g алкали трябва да се изсипят в 165 g вода, като се разбърква непрекъснато. Охладен до 30 оС, разтворът се излива в маслата. На този етап към него могат да се добавят 5 г лимонена и млечна киселини, които подобряват структурата на продукта и намаляват ефекта му на изсушаване. Някои производители на сапун съветват да замените обикновената вода с отвара от евкалипт. Получената смес трябва да се разбие с потапящ блендер, като се доведе до етап на следи - това е състоянието, в което маслата се сгъстяват и се превръщат в сапунена маса. Именно в този момент настъпва осапуняване на повърхността.
При метода на горещо готвене, получената маса се изпраща във фурната за 3 или 4 часа (желаната температура е 100 оС). Трябва да се разбърква и, ако е необходимо, да се добави вода. И едва след това се добавя мазнина - неосапунени масла,запазване на полезните им свойства и насочването им към грижа за кожата. Това са грижовни компоненти, чийто излишък намалява образуването на пяна. Трябва да измерите 40 г дафиново или зехтин, разбъркайте всичко, след което изсипете гъстата смес във форма и я оставете да стегне. Нарязаните пръчици вече са готови за употреба.
При студения метод веднага след появата на следа към масата се добавя излишна мазнина, която не се нагрява и запазва свойствата си. След това получената смес се изсипва в подготвената форма и се поставя на топло място (например на батерия) за няколко часа. Втвърденият сапун трябва да отлежи от 4 седмици до 9 месеца.
Като цяло процесът на приготвяне на сапун не отнема много време, но носи много приятни емоции. А сапунът може да бъде разпределен на близки или продаден.
Какво казват клиентите?
Ако прочетете отзиви за сапун Алепо, можете да видите, че купувачите не винаги реагират положително на специфичната му миризма, с която трябва да свикнете. Въпреки това, тръпчивият аромат на лавровото масло помага при настинки, като има положителен ефект върху дихателните пътища. Стимулира умствената дейност на човек, позволява да се постигне най-добра концентрация, помага за хармонизиране на духа и има антидепресивен ефект.
Мнозина признават, че невероятният продукт с натурален състав ги изуми. Ако в началото някой се отнасяше към такъв сапун с предразсъдъци, след като се срещна с него, той коренно промени решението си. Изобщо не изсушава кожата и не причиняваалергични реакции. Това наистина е универсално средство за защита както за деца, така и за възрастни.